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de l'Année sel le sucre, les matières grasses et les acides gras saturés, nous avons supprimé de nos produits 128 addi- tifs sur les 329 autorisés à date par la législation », conclut Christelle. L'EMBALLAGE Après la confection du produit en lui-même, vient l'étape de l'emballage. Chaque emballage est pensé pour réduire au maximum l'empreinte écologique. Les herbes Carrefour Bio ont par exemple troqué leur emballage en plastique pour une version en papier. Lotte Krekels, Packaging Manager explique : «Ce ne sont que des exemples parmi d'autres, mais nos champi- gnons de la gamme The Market sont emballés dans des packs avec 94% de plastique en moins et 100 % recy- clables. Nos pommes de terre aussi ont vu leur packaging modifié, il est désormais composé à 95 % de pa- pier recyclable. Actuellement, 100 % des emballages de nos produits bio sont recyclables, tout comme 96 % des emballages de nos autres produits de marques propres.» LE PRIX Lun des enjeux principaux de Carrefour est de rendre le meilleur accessible à tous. «Les produits Carrefour sont en moyenne 30 % moins chers que ceux des grandes marques », insiste Jean-Christophe récomPensé | Chez Carrefour La marque Carrefour en chiffres 30 % 96 % 128 moins chère que les grandes marques des packagings Carrefour sont 400 % recyclables De Baenst, Directeur Marques de Carrefour Alimentaire. « Les gammes Carrefour proposent des produits à prix accessibles qui sont à la fois gourmands et sains. » Mais Carrefour va plus loin en s'adaptant au contexte économique. «Carrefour s'est toujours intéressé additifs controversés ont été supprimés suivant un cahier des charges très strict à la situation sociétale et a toujours Z : : L ; « Elue agi pour soutenir ses clients. C'est pourquoi, toute une série d'actions d FpAnn PRE spécifiques en faveur du pouvoir e nnee d'achat a été mise en place il y a PE ar u : nee été “Élue Marque de plusieurs mois déjà dans nos fnnbe suite à une € magasins. C'est important pour menée par un organisme nous de montrer à nos clients indépendant auprès de qu'on les soutient », souligne 10.000 consommateurs Jean-Christophe De Baenst. en Belgique. Ils ont pu évaluer différentes marques du point de ORNE É vue de l'attractivité, du caractère innovant, des engagements environne- mentaux et sociétaux... Après avoir vu de nombreux pro- duits « Élus Produit Distributeur de l'Année », ou « Reconnus Saveur de l'Année », c'est à la marque Carrefour dans sa globalité d'être récompensée. Lentièreté de la gamme de l'enseigne a été « Élue Marque de l'Année » ! Cela récom- pense le travail de toute une équipe dévouée à offrir les meilleurs produits à ses clients et cela prouve une nouvelle fois à Carrefour l'at- tachement que les consommateurs ont pour les produits Carrefour. “Étude je 10 n ligne réalisée par Nielsen onsommateurs en B poybelgium.com Carrefour Food Magazine | mai 2023 39
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