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QUINOA TOUT VERT, TRUITE VAPEUR, CRÈME AVOCAT-CITRON &e POUR 1 PERSONNE Décongélation : avocat, quinoa ES CHEZ PICARD + 80 g de quinoa + 1 cuil. à soupe de menthe coupée + 1 Cuil. à soupe d'aneth coupé + 1 cuil. à soupe de persil +1 sachet vapeur de légumes verts +1 pavé de truite - 60 g d'avocat + portion de jus de citron tu CHEZ L'ÉPICIER - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive + Sel, poivre © Faites décongeler l'avocat et le quinoa au micro-ondes où au frigo pendant 4h. @ Mélangez le quinoa avec les herbes et 1cuil. à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. © Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 6 min, puis le pavé de truite pendant 8 à 10 min. Mélangez ensuite les légumes avec le quinoa. @ Mixez l'avocat avec le citron et 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. @ Lorsque la truite est cuite, ôtez la peau et effilochez-la. Salez, poivrez et mélangez avec 1 cuil. à soupe d'huile d'olive. © Répartissez dans Votre bento le quinoa aux légumes, la truite et la crème d'avocat au citron.
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