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- unefois par semaine, F- LES LÉGUMES BIEN DE CHEZ NOUS Cuisinez veggie au MOINS cest économique et sain. 5 … C’est moins cher — + À Manger végétarien, En ce n'est pas juste D — A supprimer toutes les © viandes animales. Il faut > remplacer ces sources Q de protéines par leurs e EC . alternatives végétales. Gratin mexicain aux champignons, ÿ Celés ci sont moins panais et purée de céleri-rave onéreuses. C'est le cas © des œufs, de certains 4 personnes (D) Préchauffez le four à 180 “C. légumes, des fromages, ue __ = min Épluchez et coupez en cubes le des légumineuses... TS céleri-rave, les pommes de terre et le Facile - € Re Se — panais. Émincez l'oignon, coupez les 500 g de céleri-rave champignons en 4, rincez et égouttez … Il y a des promos 300 g de pommes deterre les haricots rouges. Préparez la purée : Pour vous encourager à 300 g de panais faites cuire le céleri et les pommes de consommer plus souvent oïgnon terre environ 20 min dans de l'eau salée. veggie et à découvrir 300 g de champignons Égouttez-les et écrasez-les avec un filet de nouveaux produits, 400 g de haricots rouges de lait, une noix de beurre, un peu de Carrefour a lancé les en conserve noix de muscade, du sel et du poivre. jeudis veggie lait Réservez. avec 20 % de réduction à sur une sélection de noix de muscade , nn Ro ee ae en cit (@) Dans une casserole, faites fondre produits végétariens une noix de beurre et faites-y revenir et végétaliens de notre en conserve : nt ne il à . = l'oignon émincé. Ajoutez le panais, puis marque Carrefour Veggie. Ac à s d'épices mexicaines ù : : : = | les champignons, les haricots rouges, les Sympa, non ? 4 c à c de paprika fumé Fa dt tomates en cubes, les épices mexicaines, 200 g de roquette : c : — HAE: le paprika fumé, du sel et du poivre. Spore Remplissez d'eau la moitié de la … Le veggie, ce n'est conserve de tomates et versez dans la pas pour vous ? préparation. Laissez mijoter 5 min. Vous êtes un carnivore E pur et dur mais vous @ Dans un plat allant au four, voulez tenir votre = disposez les légumes et recouvrez de budget ? Privilégiez les : purée. Répartissez quelques noix de viandes maigres comme &: PAS DE 7 beurre sur la purée et enfournez le poulet et le porc, elles - 9 20 à 25 min. Servez avec la roquette. sont moins onéreuses. APRI 9 . s Pour les viandes rouges, Remblace z-le bar essayez de diminuer vos # PAR PORTION re Fe JF piment de :€) 397 KCAL quantités : une portion $ 126 MAT. GR. ji Cayenne ou un Ë 36 6 GLUCIDES ose one par élocri e 5 28650 personne suffit si vous m s Lehili &) 20 G PROTÉINES lee camin/ chi. de plus de légumes et de féculents. = Carrefour Food Magazine | novembre 2022 41
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