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boulettes huile tomates céleri poêles sauce passata champignon oignon fa d'huile

Gars) DD PAR PORTION 48 G PROTÉINES 8 Carrefour Food Magazine | novembre 2022 | 4 personnes Préparation 45 min Cuisson 50 min Facile - € A oignon 400 g de céleri-rave 400 g de champignons A1 de passata 1 œuf 25 g de persil plat 800 g de haché mixte 50 g de chapelure huile d'olive sel, poivre Boulettes de viande au four, champignons et céleri-rave @) Préchauffez le four à 180 °C. Émincez l'oignon. \Épluchez et coupez le céleri-rave en morceaux. Coupez les champignons en 4! Dans une grande poêle allantau four, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajoutez le céleri-rave et faites-le cuire 5 min, puis incorporez les Champignons et laissez cuire encore 3 min. Versez là passata, salez, poivrez et laissez mijoter 10 min. @ Battez l'œuf et hachez finement le persil. Mélangez le haché, l'œuf, la chapelure et 2/3 du persil. Salez et poivrez. Façonnez-en des boulettes de la taille d'une balle de golf. (@) Plongez les boulettes dans la sauce tomate et enfournez 20 à 30 min jusqu'à ce que les boulettes soient cuites. Servez saupoudré du reste de persil.