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LISTE DE COURSES SR T T eTe FRUITS ET LÉGUMES [] 10 échalotes [] 2 têtes d'ail [ 3 patates douces [ 300 g de tomates cerises en grappe [1 3 tomates [] 1 ravier de cressonnette [] kg de julienne de légumes pour soupe BOUCHERIE [ 4 escalopes de dinde [1 225 g de chorizo doux [ 600 g de haché mélangé CRÈMERIE [ 200 g de houmous [] 200 mi de crème fraîche liquide [] 100 g de parmesan râpé [] 4 œufs PRODUITS SECS [ 500 g de spaghetti [ 800 g de lentilles en conserve [ 10 pains pita SURGELÉS [ 540 g de mix de poissons (saumon, limande, colin d'Alaska) [] 1kg d'épinards en branches DANS LE PLACARD [ chapelure [ farine [ bouillon de poisson [ curry en poudre [ persil © thym [1 huile d'olive [ sel, poivre Menu , de la semaine à moins de PRODUIT MALIN DÉCOUVREZ ENCORE D'AU- TRES RECETTES BUDGET ! Lentilles Carrefour, 400 9, 0,95 € (2,38 €/kg) et épinards 4 personnes Préparation 20 min Cuisson 45 min Facile -€ 2œufs 8 c à s de chapelure 1càs de cury 8càs de farine 4 escalopes de dinde 2 échalotes 150 g d'épinards surgelés 800 g de lentilles, en conserve 2 pains pita huile d'olive sel, poivre Dinde croustillante aux lentilles @) Dans une assiette creuse, battez les œufs. Dans une seconde assiette, mélangez la chapelure au curry. Et dans une troisième, versez la farine. Salez et poivrez les escalopes de dinde. @ Passez les escalopes successivement dans la farine, les œufs puis la chapelure. Faites-les cuire ensuite dans l'huile d'olive jusqu'à coloration puis réservez-les au chaud. Dans la même poêle, faites dorer les échalotes, coupées en rondelles. @)Hachez les épinards et égouttez les lentilles. Dans une casserole, faites revenir les lentilles 5 min dans un peu d'huile. Ajoutez les épinards et mélangez. Salez et poivrez. Servez avec les escalopes, les échalotes et les pains pita grillés.
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