Les produits de ce folder
>> saison, notamment pour les fruits et légumes. Non seulement ils ont meilleur goût mais leurs .. < valeurs nutritives sont aussi plus intéressantes. . Lors de leur pleine saison, ces aliments corres- "" d pondent mieux à nos besoins à ces moments de l'année. Nous faisons aussi attention à l'aspect budget car nous rénovons notre maison et % gardons toujours un œil sur nos dépenses. » » LOCAL = IDÉAL Nous aimons voyager mais nous sommes sen- sibles aussi à notre impact environnemental. Et cela vaut aussi pour les produits que nous consommons, nous sommes conscients que les longs trajets ne sont pas très écologiques. En grande surface, nous regardons les étiquettes des produits pour connaitre leur provenance et nous privilégions autant que possible les produits belges. » TENTE) de la viande de qualité,” une viande de chez nous. » D Oiseaux sans tête à la bière blonde 4 personnes © Faites fondre le beurre dans une cons . min sauteuse et faites-y dorer les oiseaux sans son evmm tête sur toutes les faces. Coupez l'oignon Facile ’ en fines rondelles et ajoutez-le pour qu'il yustars se colore légèrement avec la viande: 4 oiseaux sans tête @) Versez la farine ete sucre brun gros oignon Ajoutez ensuite la moutarde puis 1càs de farine mouillez le tout avec la bière. Déglacez 1c à s de sucre brun soigneusement les sucs de cuisson et 1c à s de moutarde mélangez de manière à avoir une sauce bière blonde onctueuse. 4 brins de thym frais pessd plot (@) Parsemez de thym et laissez mijoter D à couvert pendant 15 à 20 min. Rectifiez L k À PAR PORTION l'assaisonnement si nécessaire et décorez 479 KCAL avec du persil plat ciselé. Servez avec une 126 GLUCIDES simple salade de chicons et des pommes Jens de terre nature. 32 6 PROTÉINES 20 Carrefour Food Magazine | octobre 2022
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