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LA BIÈRE. DU MOIs DECEMBRE DEUS BRUT DES FLANDRES ENIBOUTEIREES7S CIE Fruit de l'alliance audacieuse entre un crémant et une bière blonde de carac tère, ce Brut de bière»» typiquement belge saura charmer vos apéritifs comme Vos moments festifs! Elaborée 100% à partir de malt, la Deus est dans un premier temps brassée se- lon la plus pure tradition belge en Flandres-Orientales par la brasserie Bosteels. Le brassin fermenté de cette bière blonde de caractère est ensuite transféré en France où les maitres de chais prennent le relai des maîtres-brasseurs pour achever son vieillissement. La bière est ensuite ainsi élevée selon la méthode traditionnelle champenoise, qui comprend entre autre le traditionnel wremuage» et wdégorgement», avant d'être embouteillée sur place. Ainsi, chaque verre de Deus est le résultat d'un processus d'élaboration de plusieurs mois combinant les meilleurs éléments des deux méthodes de production, pour donner naissance à un produit original, de grande qualité et au gout intense! Ce Brut des Flandres présente dans le verre une robe dorée soutenue par des bulles fines, et surmontée d’une fine mousse aérienne. Au nez, la Deus dévoile des notes complexes de fleurs blanches, de brioche et d'épices douces ainsi que des arômes d'agrumes et de malt. En bouche, les bulles fines soulignent des notes fruitées et épicées intenses, et la finale s'ouvre sur des saveurs biscuitées de levures et une pointe caramélisée qui rappelle la présence des malts d'orge. À servir très fraîche (2-4°C) dans une flûte de champagne, cet apéritif original ravira aussi bien les amateurs de bières que les amoureux des vins pétillants!» Robe dorée, bulles intenses et mousse blanche aérienne Arômes floraux et épicés avec des notes d'agrumes et de biscuit Saveurs épicées de levures et notes fruitées S ÈS Buggenhout (Flandres-Orientales)
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