Folder actuel Match - Noël 2022 - Valable à partir du 01.12 au 28.01 - Page n° 35

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chocolat menthe biscuits sucre beurre côte d'or crème tarte

A 8 port © A45min Gp Facile INGRÉDIENTS Pour le fond + 1 pincée de Chili + 250 g de boudoirs Explosion +125 g de beurre - 1 pincée de gros Re TRS ES sel marin Pour le fourrage + 240 g de crème Po re + 40 g de sucre + 500 g de fraises +100 g de beurre - Feuilles de menthe + 400 g de Chocolat Côte d'Or Noir PRÉPARATION 1 Émiettez les boudoirs et mélangez-les au beurre fondu. 2 Versez ce mélange dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Pressez bien la masse jusqu'à l'obtention d'un fond lisse. 3 Versez la crème et le sucre dans un poëlon et faites bouillir. 4 Faites-y fondre le beurre et versez ce mélange sur les morceaux de chocolat. 5 Ajoutez le sel marin et le Chili Explosion. 6 Mélangez jusqu'à l'obtention d'une masse lisse et versez-la sur le fond de biscuits. 7 Laissez l'ensemble refroidir une demi-heure au frigo. 8 Entre-temps, découpez les fraises en tranches, puis disposez-les sur la tarte. 9 Garnissez de feuilles de menthe fraîches.