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) Madeleine a: preuve de créativité! 4 PERSONNES TIRAMISU AUX MADELEINES LOTUS © INGRÉDIENTS : MÉTHODE : © + 12 madeleines Lotus goût amande 1. Sortezle mascarpone du réfrigérateur. + 300 mL de crème 2. … Fouettez La crème avec Le sucre jusqu'à ce qu’elle soit bien ferme et ajoutez-y Le mascarpone, l'essence de vanille et La poudre de noix de coco. Mélangez doucement avec une spatule. 3. Dans un petit bol, mélangez Le café espresso froid et l'amaretto. Cassez Les Madeleines Lotus en petits morceaux. Trempez Les +4 c.às. de sucre en poudre + 250 9 de mascarpone (à température ambiante) #1c. à c. d'essence de vanille +2 c. à s. de poudre de noix de coco morceaux dans Le café et recouvrez-en Le fond d’un récipient en + 200 ml de café espresso verre (18 cm) (ou de plusieurs ramequins). +6 c.às.d'Amaretto 4. Recouvrez La couche de madeleines d'une couche de mélange au mascarpone. Répétez cette étape autant que nécessaire. Terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez ensuite de poudre de cacao tamisée. Laissez reposer au réfrigérateur et servez. LH Découvrez d'autres recettes à Lace de Madeleines sur otre site Web: MMM lotusbakeries be +1c. à s. de poudre de cacao
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