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Risotto aux tomates cerises et pesto de roquette : a is © Coupez l'ai en fines lamelles et Cuisson 30 min é incez l oignon. Portez 1,5 | d'eau à Facile - € ébulition et délayez-y les cubes de bouillon. Préchauffez le four à 200 °C. 3 gousses d'ail Mélangez les lamelles d'ail avec les oignon tomates cerises, 6 c à s d'huile d'olive, le 3 cubes de bouillon de légumes Vinaigre balsamique et la cassonade. 500 g de tomates cerises Salez et poivrez. Versez dans un plat 2c às de vinaigre balsamique allant au four et enfournez 20 à 30 min. 1c à s de cassonade brune 500 g de riz pour risotto © Préparez le risotto : faites suer 250 mi de vin bienc l'oignon émincé dans une casserole à pot de pesto basilc-roquette PO'dS hauts avec un généreux filet d'huile 45 9 de roquette d'olive. Ajoutez le riz pour risotto et faites huile d'olive revenir 2 min. Déglacez ensuite avec le sel, poivre vin blanc. Laissez réduire puis ajoutez INGRÉDIENT MAGIQUE Pesto basilic roquette Carrefour Extra, 190 9, 1,89 € (9.95 €/kg) une louche de bouillon chaud. Remuez régulièrement. Une fois le bouillon absorbé, ajoutez une nouvelle louche. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients, 15 à 20 min sans cesser de mélanger. @) Ajoutez le pesto et la moitié des tomates cerises au risotto et mélangez. Répartissez le risotto dans les assiettes et décorez avec les tomates restantes, le jus de cuisson des tomates et la roquette. INGRÉDIENT FACILE MONTE —+ ÿ à ee ms" ATDIRUE de dethon Carrefour Simpl, 185 g, 165 € (8.92 EXg) Salade thaïe au thon et avocat 4 personnes ee 45 min n 5 min 2 courgettes 2 avocats 2 poignées de noix de cajou 2 citrons 200 g d'épinards frais 2 boîtes de thon paprika huile d'olive gros sel de mer © Détaillez les courgettes en spaghetti fins à l’aide d'un spiralizer Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et récupérez la chair avec une cuillère. Coupez-la en dés. @) Faites griller les noix de cajou dans une poêle sans matière grasse. Pressez les citrons. (8) Mettez les épinards et les courgettes dans un bol, disposez les morceaux d'avocat et de thon. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive, saupoudrez de gros sel de mer, de paprika et de noix de cajou grillées.