Les produits de ce folder
AUX 42 Carrefour Bio 43 Petit déjeuner bio 21 Vins bio 28 Croûte aux fraises en 3 temps 45 Idées de marinades 47 Vinaigrettes à toutes les sauces 49 Beurres faits maison 50 On en parle 53 Shopping solaires 55 Menu de la semaine à moins de 50 € 62 Non au gaspillage alimentaire 66 Index 22 C'EST LA FÊTE Cuisine à. fruitée EDITO Ps: N'hésitez pas à nous faire part de vos Sortez les barbecues! Juin, c'est le premier mois de l'été. J'aime ce mois pour sa lumière et ses soirées à rallonge. J'en profite pour sortir le barbecue et rassembler amis et famille autour des braises et de bons petits plats. Pour changer des saucis- ses, je m'inspire des recettes de ce ma- gazine et je fais griller du halloumi, des courgettes, des aubergines, du fenouil... Pour les carnivores, je sors la belle pièce de bœuf que j'agrémente d'une marinade maison ou les brochettes de poulet épicées. Et j'accompagne le tout de salades composées dans lesquelles je glisse quelques fruits pour la sur- prise et la fraîcheur. Mon petit péché mignon, ce sont les pommes de terre. Je les précuits, puis je les pose sur la grille du barbecue pour apporter du croquant à la peau. Une fois cuites, je les sers avec du beurre aromatisé à l'ail, aux fines herbes, au citron, au raifort... Facile à faire mais tellement surprenant. Pour terminer en beauté et en saveur, je prépare des glaces aux fruits ou une tarte aux fraises. Vous verrez que ce n'est pas si difficile à faire et vous trou- verez certainement ici la solution la plus adaptée à votre emploi du temps. Et comme on pense aussi toujours à votre portefeuille, j'ai invité Tess à venir vous dévoiler ses 5 recettes estivales pour moins de 50 €. Défi qu'elle a relevé haut la main. Lété peut commencer ! VE commentaires vid ali. FOODMAGAZINE @CARREFOUR.COM «Quel plaisir ces soirées à rallonge qui sentent bon la grillade ! Viande, poisson, légumes, fruits : chez moi, tout passe sur le gril. » Valérie De Smet Brand manager chez Carrefour Etes-vous aussi un foodacter ? Vous voulez mieux manger ? Décrivez-nous comment et inspirez les autres en utilisant le hashtag #foodacter A060O
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