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- LE POULET sect de Cuisses de poulet Ti P , } glacées au piment, 0 salade de pommes de terre « Je fais mariner mes pilons 30 min avec : du citron pour une recette exotique, de l'ail pour une recette provençale ou du yaourt brassé pour les attendrir. » 4 personnes - Préparation 20 min Cuisson 20 min - Facile - € POUR LES PILONS DE POULET 8 pilons de poulet 2c à c d'épices pour poulet 5 c à s de sauce chili douce Acàs de miel 2càs d'huile végétale sel, poivre POUR LA SALADE 4kg de pommes de terre 5 c à s de mayonnaise 2c à s de yaourt 4 poignée de persil plat POUR GARNIR 150 g de tomates cerises colorées 70 g de salade de blé huile d'olive vinaigre de vin blanc © Rincez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Faites-les cuire al dente dans de l'eau salée. Assaisonnez les pilons de poulet de sel, de poivre et d'épices pour poulet. Mélangez la sauce chili avec le miel et l'huile et passez les pilons dans ce glaçage. Faites griller les: pilons sur le barbecue. @ Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir. Mélangez-les avec la mayonnaise et le yaourt. Hachez finement le persil plat et ajoutez-le à la salade de pommes de terre. Salez, poivrez et mélangez. (@) coupez les tomates cerises en deux. Mélangez-les avec la salade. Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive et de vinaigre de vin blanc. Servez les pilons de poulet avec la salade de pommes de terre et la salade aux tomates. os PAR POION SEM GR. Ho: ré cuanés ® 0 ROME fefouh Food Magazine | octobre 2022 45
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